Corsi di Formazione

CORSO DOLCI DI NATALE

CORSO DOLCI DI NATALE

Un corso di 3 incontri nei quali poter imparare a preparare i buonissimi dolci tipici della tradizione natalizia.

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CORSO DOLCI DA COLAZIONE

CORSO DOLCI DA COLAZIONE

Un corso di 4 incontri nei quali poter imparare a preparare una colazione sana e nutriente degna di un Hotel a 5 stelle.

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CORSO PASTA FRESCA

CORSO PASTA FRESCA

Il corso permette di acquisire le competenze utili alla preparazione e all'impiattamento della pasta fresca fatta a mano.

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CORSO DI FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER GESTORE DI CENTRI SCOMMESSE  E DI SPAZI PER IL GIOCO CON VINCITA IN DENARO  O PER PERSONALE IN ESSI OPERANTE

CORSO DI FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER GESTORE DI CENTRI SCOMMESSE E DI SPAZI PER IL GIOCO CON VINCITA IN DENARO O PER PERSONALE IN ESSI OPERANTE

Si tratta di un percorso formativo OBBLIGATORIO PER LEGGE le cui caratteristiche sono specificatamente normate a livello regionale, rivolto a coloro che gestiscono i centri di scommesse e gli spazi per il gioco con vincita in denaro e al personale operante nei citati centri di scommesse e spazi per il gioco con vincita in denaro.
 

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CORSO PIZZAIOLO

CORSO PIZZAIOLO

Cinque incontri per acquisire e sviluppare tutte le competenze utili alla preparazione e mise en place del prodotto pizza.

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CORSO BARMAN I° LIVELLO

CORSO BARMAN I° LIVELLO

Il corso permette di acquisire quelle competenze utili alla preparazione ed alla somministrazione di cocktail e bevande da bar

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CORSO TECNICO PER L'APPROVVIGIONAMENTO DELLE MATERIE PRIME, PREDISPOSIZIONE DEI MENÙ E GESTIONE DEL SERVIZIO DI CUCINA (CUOCO)

CORSO TECNICO PER L'APPROVVIGIONAMENTO DELLE MATERIE PRIME, PREDISPOSIZIONE DEI MENÙ E GESTIONE DEL SERVIZIO DI CUCINA (CUOCO)

Il corso consente di acquisire quelle competenze collegate alla professione del cuoco: approvvigionamento delle materie prime alimentari; cura dell'elaborazione dei piatti; formulazione di proposte di prodotti/servizi; gestione delle fasi di lavoro; predisporre menù complessi.

 

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CORSO RISO E RISOTTI

CORSO RISO E RISOTTI

Il corso permette di acquisire quelle competenze utili alla lavorazione di molteplici varietà di riso ed alla preparazione e mise en place di risi e risotti.

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CORSO PANE E LIEVITATI

CORSO PANE E LIEVITATI

Il corso permette di acquisire quelle competenze utili alla preparazione e mise en place di prodotti panari e prodotti lievitati.

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CORSO SUSHI E SASHIMI

CORSO SUSHI E SASHIMI

Per poter apprendere l'arte della preparazione dei piatti giapponesi più conosciuti in tutto il mondo: SUSHI E SASHIMI. Imparerete a tagliare gli ingredienti per la realizzazione di sashimi e sushi, preparare il riso con il quale realizzare nigiri, hosomaki, futomaki e uramaki. Al termine del corso potrete preparare, a casa o presso il vostro ristorante, i piatti autentici della cucina giapponese.

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CORSO PREPARAZIONE LUNCH BOX

CORSO PREPARAZIONE LUNCH BOX

Per chi ha poco tempo a disposizione da dedicare alla cucina e, molto spesso, ricorre a piatti pronti/preconfezionati, poco salutari, durante la pausa pranzo.

Il corso prevede 3 lezioni pratiche che vi permetteranno di preparare ricette per pic–nic o pranzi economici, salutari e leggeri da portare al lavoro.

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CORSO PASTICCERIA NAPOLETANA

CORSO PASTICCERIA NAPOLETANA

Il corso permette di acquisire quelle competenze utili alla preparazione ed alla mise en place di prodotti della pasticceria napoletana.

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CORSO MENU' DI COPPIA

CORSO MENU' DI COPPIA

Se vogliamo bene a qualcuno, preparare una buona cena è un modo splendido per dirglielo”(Antonino Cannavacciuolo, “I menù d'autore per le tue serate in compagnia”, Einaudi, 2018): cucinare condividendo una postazione di coppia vi permetterà di passare 3 serate all'insegna del buon umore.

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CORSO FRITTO E FRITTINI

CORSO FRITTO E FRITTINI

Il corso prevede 3 lezioni pratiche che vi permetteranno di imparare le tecniche per una frittura perfetta, cimentandovi nella preparazione di fritture di verdure, pesce e formaggio.

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CORSO CUCINA VEGANA

CORSO CUCINA VEGANA

Sempre più persone prediligono una cucina vegana. Il corso prevede 3 lezioni pratiche che vi permetteranno di acquisire competenze per la realizzazione di piatti vegani sani e gustosi, con un'attenzione alla stagionalità ed al km 0 delle materie prime utilizzate.

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CORSO ADDIO AL NUBILATO-COOKING CLASS

CORSO ADDIO AL NUBILATO-COOKING CLASS

Un modo gustoso per  trascorrere con le amiche la festa d’addio al nubilato, fra risate e fornelli per imparare a cucinare divertendosi.

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CORSO DOLCI & SALATI PER BABY SHOWER PARTY

CORSO DOLCI & SALATI PER BABY SHOWER PARTY

Per festeggiare la futura mamma e l’arrivo del nuovo nascituro, cucinare divertendosi.

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CORSO FINGER FOOD

CORSO FINGER FOOD

Al termine del corso sarete in grado di realizzare piccoli stuzzichini da proporre nel momento dell’aperitivo al bar o da riproporre nella propria cucina di casa. Un momento speciale da dedicarsi e dedicare per preparare un concentrato di gusti da assaporare “in punta di dita”.

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CORSO MANUTENTORE DEL VERDE

CORSO MANUTENTORE DEL VERDE

Il corso consente di  acquisire quelle competenze necessarie per attività connesse all'agricoltura quali creazione e manutenzione di giardini, aiuole e spazi verdi.

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CORSO LA CUCINA PER IL BAR

CORSO LA CUCINA PER IL BAR

Il corso consente di acquisire quelle competenze necessarie per poter ampliare e diversificare l’offerta gastronomica nei bar moderni, con riguardo alla stagionalità ed al ciclo di vita dei prodotti.

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CORSO SAB:FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER IL COMMERCIO E LA SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE

CORSO SAB:FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER IL COMMERCIO E LA SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE

Il corso consente di  acquisire quelle competenze necessarie alla gestione di aziende alimentari, permette di iscriversi nel registro Imprese e conseguire l’attestato ex REC, requisito indispensabile per poter avviare attività di commercio e/o somministrazione di alimenti e bevande.
 

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CORSO PROMUOVERE L'AZIENDA CON I SOCIAL NETWORK

CORSO PROMUOVERE L'AZIENDA CON I SOCIAL NETWORK

Il corso consente di  acquisire quelle conoscenze necessarie al corretto utilizzo dei social network, del marketing dell’e-commerce per la promozione del tuo “nome” e per la vendita online.

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CORSO INGLESE I° LIVELLO

CORSO INGLESE I° LIVELLO

Il corso ha come obiettivo quello di  far acquisire gli elementi essenziali della comunicazione in lingua inglese all’interno del contesto quotidiano.

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CORSO SHAKER: addetto alla preparazione e somministrazione di bevande e snack

CORSO SHAKER: addetto alla preparazione e somministrazione di bevande e snack

Il corso consente di  acquisire quelle competenze necessarie per la preparazione e la somministrazione di bevande e snack.

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CORSO COOKING: Addetto alla preparazione e somministrazione di pietanze

CORSO COOKING: Addetto alla preparazione e somministrazione di pietanze

Il corso consente di  acquisire quelle competenze necessarie per alla preparazione e somministrazione di pietanze.
 

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CORSO CANDY MAKER: addetto alla preparazione di prodotti panari, dolciari e da forno.

CORSO CANDY MAKER: addetto alla preparazione di prodotti panari, dolciari e da forno.

Il corso consente di  acquisire quelle competenze necessarie per la preparazione di prodotti panari, dolciari, da forno; Pulizia e manutenzione delle attrezzature, delle dotazioni e dell’area di vendita.

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CORSO STEAKHOUSE: addetto alla macelleria

CORSO STEAKHOUSE: addetto alla macelleria

Il corso consente di  acquisire quelle competenze necessarie  alla lavorazione e alla commercializzazione dei prodotti di carne e salumi. 

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CORSO COMPETENZE PER IL RICOLLOCAMENTO E SVILUPPO DELL'AUTOIMPRENDITORIALITA' E DEL LAVORO INDIVIDUALE

CORSO COMPETENZE PER IL RICOLLOCAMENTO E SVILUPPO DELL'AUTOIMPRENDITORIALITA' E DEL LAVORO INDIVIDUALE

Il corso INTERAMENTE GRATUITO in quanto finanziato con le risorse del POR FSE TOSCANA 2014-2020 nell'ambito  del rpogramma Giovanisì,  consente di  acquisire quelle competenze necessarie per avviare, consolidare e gestire un progetto d'impresa o un progetto di lavoro autonomo.

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CORSO DISPLAY-IL RUOLO CHIAVE DELL'ADDETTO ALLE VENDITE NELL'ERA DELL'E-COMMERCE

CORSO DISPLAY-IL RUOLO CHIAVE DELL'ADDETTO ALLE VENDITE NELL'ERA DELL'E-COMMERCE

Il corso, INTERAMENTE GRATUITO, perchè finanziato con le risorse del POR FSE TOSCANA 2014-2020, consente di  acquisire delle competenze necessarie per allestimento e rifornimento degli scaffali e delle isole promozionali; Cura del processo di vendita al Cliente; Gestione degli ordini per il magazzino centrale e/o per i fornitori diretti; Ricevimento, controllo e stoccaggio della merce. Sbocchi occupazionali: lavora nel settore del commercio all’ingrosso e al dettaglio come addetto alle vendite in piccoli negozi o in catene di grande distribuzione.

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CORSO ADDETTO ALLA PREVENZIONE INCENDI- Rischio Basso

CORSO ADDETTO ALLA PREVENZIONE INCENDI- Rischio Basso

Fornire le conoscenze e le competenze necessarie a svolgere il ruolo di Addetto alla prevenzione incendi in aziende classificate a basse rischio incendio (ai sensi del D.lgs 81/2008).

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CORSO AMMINISTRAZIONE DEL PERSONALE

CORSO AMMINISTRAZIONE DEL PERSONALE

Il corso, INTERAMENTE GRATUITO in quanto finanziato con le risorse del POR FSE TOSCANA 2014-2020 nell'ambito di Giovanisì, consente di  acquisire quelle competenze necessarie all'elaborazione dei documenti relativi all’amministrazione e contabilità del personale; gestione degli obblighi connessi al rapporto di lavoro.

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CORSO CONTABILITA' E BILANCIO

CORSO CONTABILITA' E BILANCIO

Il corso, INTERAMENTE GRATUITO, in quanto finanziato con le risorse del POR FSE TOSCANA 2014-2020  nell'ambito di Giovanisì, consente di acquisire quelle competenze necessarie alla formulazione del bilancio aziendale ed alla gestione della contabilità generale.

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CORSO FORMAZIONE OBBLIGATORIA ADDETTO AI SERVIZI DI CONTROLLO ATTIVITA’ DI INTRATTENIMENTO E SPETTACOLO

CORSO FORMAZIONE OBBLIGATORIA ADDETTO AI SERVIZI DI CONTROLLO ATTIVITA’ DI INTRATTENIMENTO E SPETTACOLO

Il percorso formativo costituisce prerequisito per l’iscrizione all’elenco di cui all’art.1, co. 1 del DM 6/10/2009 e per l’esercizio dell’attività professionale. Tale Addetto è in grado di effettuare controlli preliminari, controlli all’atto dell’accesso del pubblico e controlli all’interno del locale.

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CORSO HACCP

CORSO HACCP

Il corso consente di adempiere all'obbligo previsto dalla normativa (reg.CE n°852/2004).

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