Il corso permette di acquisire, previo superamento dell'esame finale, la qualfica professionale riconosciuta da Regione Toscana di AIUTO CUOCO (Addetto all'approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione e distribuzione di pietanze e bevande) e la certficazione delle relative competenze: Approvvigionamento materie prime; Conservazione e stoccaggio delle materie prime; Cura degli ambienti delle attrezzature ed utensili; Distribuzione pasti e bevande; Preparazione e somministrazione di bevande e snack; Trattamento delle materie prime e dei semilavorati.
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Diventare pizzaiolo e sperimentare realmente la professione attraverso lo stage.
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Diventare panificatore e sperimentare realmente la professione attraverso lo stage.
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Diventare aiutocuoco e sperimentare realmente la professione attraverso lo stage.
Diventare pasticcere e sperimentare realmente la professione attraverso lo stage.
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Il corso permette di acquisire le competenze utili alla preparazione e all'impiattamento della pasta fresca fatta a mano.
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Un corso indispensabile per ampliare le proprie competenze nel settore della ristorazione, imparando ricette di gusto.
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Un corso di 3 incontri attraverso cui imparare a preparare varie tipologie di pane.
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Un corso di 3 incontri attraverso cui imparare a preparare varie e gustose tipologie di pizza.
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Un corso di 3 incontri attraverso cui imparare a preparare prelibatezze dolciarie.
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