Corsi di Formazione



CORSO PREPARAZIONE LUNCH BOX

Per chi ha poco tempo a disposizione da dedicare alla cucina e, molto spesso, ricorre a piatti pronti/preconfezionati, poco salutari, durante la pausa pranzo.

Il corso prevede 3 lezioni pratiche che vi permetteranno di preparare ricette per pic–nic o pranzi economici, salutari e leggeri da portare al lavoro.

Chi può partecipare

ll corso è rivolto a tutti quelli che desiderano acquisire conoscenze e competenze utili alla preparazione di piatti da “lunch box”, appassionati di cucina, gourmand, blogger e non solo.

Argomenti trattati

  • Muffin vari
  • Quiche varie
  • Insalate varie
  • Polpette varie
La partecipazione al corso prevede il pagamento di una quota individuale (VEDI SCHEDA CORSO)

La nostra metodologia

Il corso prevede lezioni pratiche, con esercitazioni individuali e di gruppo, in un laboratorio di cucina tecnologicamente attrezzato, dove provare con mano e sperimentare sotto l’occhio attento di uno chef le varie preparazioni. Durante il corso è prevista la degustazione finale dei piatti preparati

Ad ogni partecipante verrà fornito il materiale didattico.

La certificazione finale

A fine corso verrà rilasciato un attestato di frequenza.

Documentazione

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